New York

Till företagsminglet, disputationen eller gardenpartyt. Se tilltuggen nedan som exempel och fråga oss om aktuella snittar, vi levererar alltid våra nyaste idéer! Minsta ordervärde 7000 kr.

Vegetariska

  • Gazpachococktail med manchego- och olivcrisp
  • Tartelette med ädelost och päronchutney
  • Crostini med Carlifornia ratatouille och getost
  • Rispappersrulle med Garden veggies och krämig soya

Fisk och skaldjur

  • Laxtartar på potatischips med wasabiaioli
  • Noriroll Spicy med avokado och sesamfrö
  • Lätthalstrad och rökt lax à la Kingstreet på svartpepparknäcke med citroncréme
  • Ceviche med krabba, avokado, koriander och papaya

Kött

  • Kryddrullad biff NY Strip på nachochips med ananassalsa
  • Oxfilé steak tartar med pepparrot
  • Grillad kycklingklubba med gremolata och grillad sparris
  • Minipizza med parma, cocktailmozzarella, bakad tomat och basilika

Söta

  • Dougnut med vit rom- och vaniljcréme
  • Bärtartlette med lemoncurd
  • Pecan pie-ruta med bakad ananas
  • Pina-Coladacheesecake med jordgubbar

39 kr styck