Svensk Rustik

Minsta antal för beställning är 25 portioner

  • Blandad brödkorg med ekologiskt smör och havssalt
  • Kallrökt Kingstreetlax på spenattarte
  • Grillad grön Gotlandssparris och jungfrusallad med bok- och alrökt karré
  • Sallad med matvete, bakad lök, polkabetor och pumpafrön
  • Potatisgratäng med trattkantareller och prästost
  • Inkokt lax med sallad på blodgrape, gurka och fänkål
  • Kryddstekt, benfri rapsgriskotlett
  • Picklad savoykål och morot
  • Dessert: Jordgubbs- och rabarberkompott med vaniljkräm och kokossmul

395 kr per person