Grillat är godast! Levereras alltid med vår egen barbequemästare och italienska supergrill, startkostnad 3500 kr. Minsta antal är 25 personer.
På Grillen
- Nattbakad, BBQ-glacerad Källbergaoxe
- Rapsgrispluma med vitlök och citron
- Chili- och mangoglaserad fisk, kockens MSC-märkta val
På Buffén
- Blandad brödkorg, smör med havssalt
- Pinchos med citronkrämig krabba och rostad paprika
- Tunnbrödswrap med gårdsskinka, färskost, örter och grön sparris
- Matvetesallad med tomat, feta och pinjenötter
- Rostad Idahopotatis med grillade provensalska grönsaker och rucola
- Sallad med zucchinitagliatelle, citron och örter
- Pico de gallo och vispat gremolatasmör till det grillade
- Dessert: Rabarber- och jordgubbscocktail med vaniljcrème och dulce de leche