Inspirationsresa till Nice 20-24 april

Tillbaka efter en härlig resa till Provence 20-24 april. Vi har gått på marknad i gamla stan i Nice och även grossisternas matmarknad i stans lite nyare kvarter, vi har besökt vinbutiker och rest runt på landsbygden. Framför allt har vi naturligtvis ätit god mat!

Första kvällen åt vi middag på Rossettisserie Restaurant, ett rustikt rotisseri där allt kött är grillat med ett roterande spett. Inga menyer delades ut utan servitören berättade vad som fanns på den korta menyn och man fick välja kött och tillbehör. På Nice turistbyrås hemsida finns mer information för den som är nyfiken: http://www.nice-tourism.com/en/nice-restaurants/restaurant-rossettisserie.html

Att gå runt bland butikerna i gamla stan och titta på exponeringen av råvaror är en fröjd för ögat för en matintresserad. Den moderna matkedjan Picards butiker gör en å andra sidan helt vettskrämd med sin kliniskt rena, vita inredning. Kedjans affärsidé är att allt, allt, allt är fryst! www.picard.fr

För fredagens lunch åkte vi till stjärnrestaurangen Moulin de Mougins som ligger utanför byn Mougins uppe i bergen. Att hyra bil och ha möjlighet att se landsbygden är för oss en självklarhet. Det här är en restaurang där det gäller att klä upp sig för att bli insläppt, bord måste bokas. www.moulindemougins.com

I Vence hittade vi äntligen en seriös vinbutik med lite större sortiment med lokala viner av bättre kvalitet, Le Gout du Vin. Ägaren tipsade oss om några restauranger inne i Nice och Restaurant Flaveur hade vi gärna besökt om vi hade lyckats boka bord i tid www.flaveur.net

Missa inte Le Pain Quotidien, gärna för frukost eller brunch. Det är en stilren restaurang med fantastiskt bröd och gemytlig trängsel som ligger precis vid marknaden i gamla stan med adress 3 Rue Louise Gassin. När vi var i New York imponerades vi av samma koncept och kedjan finns i ”alla” de större världsstäderna. Kolla var på www.lepainquotidien.us

Ett annat riktigt genuint, mindre ställe är vinrestaurangen La Part des Anges för lunch och La Mise au Verre för middag. Samma ägare driver båda restaurangerna med tillhörande vinbutik, väl värt ett besök. Det går inte att få bord till kvällen om man inte bokar i förväg men på lunch är det däremot bara att slinka in och hoppas att det finns plats. På http://www.thatsnicemagazine.com/Thats_Nice/Mise_au_verre.html finns en jättebra beskrivning av ställena.

Vår långhelg i Nice avslutades med en femrätters gourmetmiddag på Le Chantecler, hotellrestaurangen i välkända Le Negresco www.lenegresco.com

 

Skriv ut

Skriv kommentar